可以做建筑工程。因为机电总承包企业本身就是专业从事建筑、机电、装潢、消防等多种行业的企业，有着丰富的经验和技术，可以提供一站式服务满足建筑工程所需。此外，机电总承包企业也会建立相关技术团队和实验室来进行专业领域的研究和开发，进一步提高技术水平，为建筑工程提供更好的服务。但需要注意的是，机电总承包企业在从事建筑工程时需要了解相关法律法规和规章制度，确保施工过程符合标准，并保证工程的安全性和质量。
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