矿盐。定远盐矿是安徽省唯一的一家制盐企业。始建于1987年，1990年正式投产。在全国最大盐业企业中排名第八，在安徽省百强企业排名第五十五。在安徽省非金属矿采选业中位居第一，在安徽省轻工百强企业中位居第十四。是国家加碘盐定点生产企业。年产量可达四十至五十万吨。定远盐矿是资源丰富，矿体集中，埋藏浅，易开采的优质矿。
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