是的，石家庄铁路职业技术学院（中外合作办学）是一所公办学校。公办学校是由政府资助并管理的学校，通常由当地政府或政府部门直接管理并负责运营。因此，石家庄铁路职业技术学院作为一所公办学校，受到政府资助，并接受政府管理。
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