氩弧焊时，可以通过观察铁水的颜色来大致判断其温度。通常情况下，当铁水的温度达到适合焊接的温度时，其颜色会变为橙红色或者白热色。同时，还可以使用温度计来精确测量铁水的温度。通过温度计可以确保铁水的温度达到焊接所需的温度，以保证焊接质量。
另外，一些经验丰富的焊工也可以通过观察熔化金属滴落的方式，来判断铁水的温度。总之，正确的焊接温度对于保证焊接质量非常重要。
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