在学校里开一家店，主要考虑学生的需求。
首先，要和学校洽谈，是否允许外部人员在学校开设小店。
其次，申请办理开店相关资质，比如：营业执照、经营许可证、卫生许可证等等
再有，选择项目。学校主要的目标消费群是学生和老师，所以你选择的项目，一定要符合学生的消费需求。可以针对学校的学生做一个问卷调查，了解学生的需求。如果是大学生，可以选择小吃店、奶茶店、快餐店等等。
还有，毕竟学生的消费水平是有限的，所以，在选择项目的时候，品牌的单价不宜过高，要选择符合学生消费水平。
需要注意的是：无论开设什么店面，除了口味上要有吸引力，有丰富的选择性。在卫生、服务上一定要重视。
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