西南石油大学更好。
西南石油大学是教育部、四川省政府与中国石油天然气集团有限公司、中国石油化工集团有限公司、中国海洋石油集团有限公司共建高校，是国家首批“双一流”高校、部省共建高校。
南京工业大学是国家国防科技工业局、住房和城乡建设部与江苏省人民政府共建高校。
综合而言，西南石油大学是双一流建设高校，就凭这点，就远强于南京工业大学。
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