电梯安全员未绑定设备不能注销的原因可能有以下两点：
1. 可能是因为系统的原因，导致无法注销。需要确保所使用的电梯安全管理系统是正常且可用的，其中的安全员账号和安全锁也是正确的。
2. 安全员在单位管理软件里进行了退出电梯管理系统的操作，但安全锁可能未同步或者电梯安全管理系统后台没有同步安全员的信息，这也会导致安全员不能注销。
如果以上操作都无法解决问题，建议直接联系电梯的安全管理部门或者物业公司进行咨询和处理。
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