您可以通过以下渠道投诉南宁市某工地的夜间施工：
1. 南宁市城市管理行政执法局：可以拨打南宁市城管局的投诉举报电话（例如：12345），向相关部门反映问题。
2. 南宁市住房和城乡建设局：可以拨打南宁市建设局的投诉举报电话，反映工地夜间施工问题。
3. 社区居委会：可以向所在社区居委会反映夜间施工的问题，他们可以协助与相关部门联系并解决。
4. 网络平台：在各大网络社区或者市民论坛上发帖投诉，让更多人关注并一起共同维护社区环境。
无论选择哪种投诉方式，最好能提供相关工地的地址、施工时间和具体施工行为等信息，以便相关部门能够准确处理您的投诉。
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