食品工程师属于轻工类的工程师，专业的说法是轻工工程师。食品工程师目前不需要考计算机和英语了，但是有一个继续教育学时学分的要求，这个有两个部分，一个是公需部分，一个是进修部分，具体查看当地的专业人员继续教育网站。至于申请的职称的话，要多关注当地的劳动和社会保障部门的网站或者经信委的网站，一般是6到8月份有公告里，要想申请，现在要提前准备，不是很复杂。最好登录上述的网站去找找以前的申请条件。当地是指地级市，不是县区级的。
不过现在申请工程师有一个继续教育学时，比较麻烦
需要提前一年准备，继续教育学时需要在当地的继续教育网站继续注册，获得相应的公需科目学时，然后参加指定的培训机构的培训才能获得专业科目的学时。
总之，难在继续教育学时上，其他的都很容易的。目前也不要求论文什么的。
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