梅州中学校歌为《梅州中学之歌》，由顾希平作词，郑苏明作曲： 巍巍学府，历经百年育英才， 梅州中学，沃土培栋育栋梁。
德智体美，德育为先塑灵魂， 勤学善思，求真创新铸辉煌。
梅州精神，自强不息勇向前， 五育并举，全面发展育栋梁。
百年基业，薪火相传谱新篇， 梅中学子，立志报国扬名扬。
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