2014年据韩国数据显示，韩国国产和进口牛肉每公斤分别高达5万5800韩元（约合59.1美元）和5万4500韩元（约合58.7美元），均排名世界第一。虽然这是2014年的但是想必变化不大，为什么韩国的牛肉会这么贵。
1、韩国地少,所以畜牧业不发达,韩国饲料的价格也很高,所以养猪牛的人就把价格抬得很高。
2、农家通常为小规模经营、竞争力较低，导致韩国此产品之价格相对提高。
3、韩国曾经大量进口肉类,但是韩国养猪牛的人集体起来抗议,造成国内不稳定因素,最后政府不得不妥协,控制肉类进口量。
4、因考虑卫生问题与美国进口牛肉发生含有碎片等问题，使即使进口畜产品市场开放，进口物量仍无法大幅增加。
世界人均牛肉消费量为10公斤。韩国的牛肉虽然贵，但韩国达到了世界人均牛肉消费量。可见韩国人对牛肉的热爱。
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