肇庆大学在广东省分批招收本科生。一般认为肇庆大学是一所本科大学。从2018年起，广东省第一、二批高考将并入“本科批次”。如果你不是广东考生，而肇庆大学是你省第二批本科学生，你也可以说肇庆大学是第二所大学。
按照“改进新师范、加强新工程、弘扬新文科、发展新农业”的建设思路，学校共设置本科专业70个，其中国家特色专业1个，省级重点特色专业13个，2020年，省级以上综合改革试点本科专业9个，省级应用型人才培养示范专业6个，省级一流本科专业建设点7个，华文专业接受了教育部专家的现场访谈和评估。
省级重点支撑学科之一：基础数学
省级特色重点学科之一：数学
省市共建学科（3）：环境科学与工程、计算机科学与技术、机械工程
省级重点学科（3）：机械工程、数学、设计
省级重点学科之一：环境科学与工程
市级重点学科（3）：电子科学与技术、机械工程、环境科学与工程
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