本人是西班牙语在读本科生。当时报考学校的时候对这方面研究得比较多，所以回答一下这个问题，如有错误，请批评指正。
根据百度百科的排名，共有44所高校开设了西班牙语专业西班牙语排名前五的学校分别是北京大学、北京外国语大学、南京大学、上海外国语大学和中山大学。（以上数据来自百度，仅供参考）
像西班牙语这种外国语言文学，我认为最好的还是能够进入语言类学校学习。语言类学校最出名的当然非北京外国语大学和上海外国语大学莫属，两所都是著名的双一流211高校。著名主持人何炅就是北京外国语大学阿拉伯语专业的老师。回到正题，西班牙语是北外的国家品牌专业。上海外国语大学于1958年开设了西班牙语专业。就江苏而言，者两所高校2018高考录取分数线都达到380以上，所以对成绩的要求还是很高的。像天津外国语大学和西安外国语大学也是很不错的选择。
就综合类学校而言，北京大学当然是首屈一指的，南京大学、中山大学和吉林大学的西班牙语也是名列前茅的。
所以我认为以这些大学为目标，学习西班牙语还是很不错的。根据自己的成绩、地理位置等实际情况来做综合的考量，选择最适合自己的学校。
希望我的回答对您有所帮助，也祝您能够考到自己心仪的学校和专业！
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