馥芮白是润滑的，香气馥郁，口感如天鹅绒般丝滑。
除了拿铁、卡布奇诺，还有一款花式咖啡正风靡于世界各地的咖啡馆，它叫馥芮白。馥芮白在中国有很多个版本，星巴克叫馥芮白，COSTA叫醇艺白，瑞幸咖啡叫澳瑞白，还有叫小白咖啡、澳白咖啡、平白咖啡、白咖啡（容易混淆，马来西亚的一种速溶咖啡也叫白咖啡）。其实就是同一配方的不同名称，因为星巴克的馥芮白影响力最大，以下就姑且翻译成馥芮白。馥芮白是由浓缩咖啡、蒸牛奶和少量奶沫制作而成，听上去和拿铁、卡布奇诺配料差不多。两者区别在牛奶上，一般馥芮白使用5盎司的杯子，拿铁咖啡用8盎司的杯子，两种咖啡都用双份浓缩，如果杯子大于6盎司，就不能叫馥芮而是拿铁，牛奶温度稍低（60°C左右），牛奶比例比拿铁要小。在奶泡上，馥芮白0.5厘米厚，要求比较绵密，拿铁要求1厘米左右，卡布则更多。馥芮白是5-6盎司，双份浓缩咖啡，非常薄的奶沫，拿铁咖啡通常是7-9盎司，甚至10盎司，并且奶沫介于馥芮白和卡布奇诺之间。
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