机电技术教育主要研究机械设计制造和电子技术的基本理论和基本技能，可以从事机电技术教学，也可以从事机电技术领域的产品设计制造。例如：技校的机电课程教学，工厂各种机床（车床、铣床、刨床、磨床等）的技术操作。
机电技术教育是我国高校的本科专业。
本专业培养适应中等职业技术教育发展需要，掌握机电技术基础理论、基础知识和基本技能，具有较强实践能力和创新精神的高级应用型人才，可从事中等职业学校机电技术课程教学及相关行业的设计研究。
要求学生有坚定正确的政治方向和遵纪守法；树立服务社会、服务国家的理想信念；具有良好的社会责任感和高尚的职业道德。具备机械、电子、自动控制、计算机科学与技术、机械加工技术、教育学、心理学等方面的基本理论和技能。
课程体系：工程力学、电气技术基础、电子技术基础、画法几何与机械制图、机械制造基础、机械设计基础、机械工程控制基础、数控机床与编程、，etc《微机原理与接口技术》在部分高校按以下专业方向进行培训：数控维修与机器人应用。
就业方向：机电企业：机电产品设计与制造、产品开发与推广、机电设备维修、生产管理；高职院校：机电类课程教学。
本专业就业前景广阔。学生可在职业高中、技校、中专、大专从事机电类课程教学。他们还可以到机械制造、机电产品生产等行业从事机电产品的设计制造、机电设备的维修和生产管理。
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