食品储运与营销是培养能够从事食品生产加工、食品储运与储存、食品流通与市场管理的高级技术应用型专业人才。总体来看，该专业属于比较好的专业，很多专业食品储运与营销的就业发展总体上也比较好。
本专业培养德、智、体、美的全面发展，具有良好的职业道德和人文素质，掌握食品储运、销售和连锁经营的基本知识，具有食品保鲜和质量鉴定、食品物流管理和营销的能力，从事食品仓储及食品生产企业、食品流通行业及相关领域食品物流管理和食品营销的高素质技术人才；
学习课程：食品微生物学、食品分析、食品储藏与加工技术、储运设备与维护、物流基础、仓储与配送、商品维护技术、商品经济基础、金融与统计、市场营销、消费心理学、企业经营管理等。食品仓储加工实习，物流生产过程模拟设计，食品操作实习。
用工对象主要是食品加工、食品流通等企业。他们从事食品仓储、食品物流管理、营销策划、报关报检等食品包装、仓储运输、市场营销等工作。
食品储运与营销专业毕业生可从事食品储运与流通、食品销售、食品生产过程质量管理、过程控制、食品分析与检验、采购等领域的质量控制与食品保鲜工作，食品原料检验和质量管理；产品质量检验，食品储运流通、食品保鲜、食品销售、食品储运领域的质量控制，以及其他相关企业的专业分析、检验和销售。
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