服装设计与技术主要学习服装设计、服装工艺和服装生产管理的基本知识和技能，熟练掌握服装造型和结构设计的原理，能够通过计算机辅助设计工具完成服装款式和工艺生产。例如服装板、样板服装制作、服装设计等。
服装设计与工艺学是我国高校的一门专业。
本专业培养系统掌握服装设计的基本理论和方法，结合市场需求设计各类服装，掌握服装结构设计和工艺设计的基本原理和方法的人才，具有系统的服装裁剪、缝制技术和服装板制作能力。学生主要学习服装设计与工艺的基本知识、基本理论和实践技能，接受专业基础训练，具备从事服装行业设计、技术研究和生产管理的能力，掌握教育理论和教学实践的基本技能，具备从事服装教学和服装研究的基本能力。
课程体系：服装设计、服装平面结构设计、服装工业制版、服装立体裁剪、服装CAD、服装工艺学、服装生产管理、服装营销学、设计素描、服装色彩图案设计、服装缝制技术基础，服装工程手绘与计算机表达。
就业方向：服装行业：服装设计开发、服装生产工艺设计、服装生产管理。
服装设计与工艺教育专业就业前景良好。服装设计与工艺教育专业是一个比较热门、竞争激烈的专业。
服装行业毕业生一般从事服装设计与开发、服装生产工艺设计、服装冲孔板、服装推板、服装生产工艺单准备、服装样品制作、服装生产管理等工作，可从事服装设计师、配色师、服装设计师等工作，服装助理设计师、服装样板师、样板师、服装助理样板师、服装跟单员、电脑编码员、排版员、平面设计、裁床师、QA、QC、材料跟单员、企业基层管理部门等。
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