电线电缆制造技术主要研究电线电缆制造工艺、电缆结构、电缆机械和电缆检测技术的基本知识和技能，进行电线电缆生产设备控制、生产工艺准备与实施、产品质量检验与控制，电线电缆制造技术领域的生产管理等。常用的电线电缆生产设备有大拉丝机、中拉丝机、细拉机、捆扎机、成缆绞合机、挤出机、火花机、高压电阻仪、造粒、煮胶机等。
电线电缆制造技术是我国高校的一个专业。
本专业培养德、智、体、美的全面发展，具有良好的职业道德和人文素质，掌握电线电缆生产工艺及设备操作、结构设计、原材料及产品检验等基本知识，具备电线电缆产品工艺准备、产品制造、产品检验、现场管理和新产品设计的能力电线电缆产品检验和电线电缆工艺设计的高素质技术人才。
核心课程：机械制图、计算机绘图、电磁场、电气基础、机械基础、电缆化学、电缆材料、电缆测试技术、电缆质量管理、电缆设计、电缆技术、通信电缆和光缆、电缆机械、电缆厂电气设备及控制系统等。
本专业就业主要为电线电缆设计、制造及电线电缆检测企业，从事电线电缆生产设备操作、电线电缆检验、电线电缆工艺设计、电线电缆产品质量控制、电线电缆销售及电线电缆生产现场管理。
到2008年，工业总产值超过4000亿元，超过美国，成为世界上最大的电线电缆生产国。电线电缆产业已成为我国仅次于汽车产业的第二大产业。行业的发展带动了对相关人才的需求，但我国培养的该专业毕业生非常少，特别是高职院校还没有开设该专业，因此人才需求缺口很大。长三角地区该专业高技能人才供需严重失衡，很多企业招不到满意的人才。
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