复合材料与工程课程包括复合材料、复合材料研究方法、复合材料结构设计基础、复合材料制备与加工、高分子化学、高分子物理等。
复合材料与工程专业的学生主要学习材料科学与工程的基础知识，高分子化学与物理的基本理论知识，复合材料的组成、结构与性能，以及复合原材料的合成与制备，材料与结构设计，成型与加工技术，扎实的高分子科学、复合材料与工程基础知识和实验技能。
专业课程包括复合材料原理、复合材料、复合工艺设备、材料导论、复合材料实验技术、复合材料与结构力学、高性能复合材料、复合材料技术、复合材料高分子基础；热工、高分子物理等材料基础与设备的表面与界面。
复合材料与工程主要研究复合材料的结构、性能和生产工艺等基础知识和技能。主要研究结构复合材料和功能复合材料，涉及无机材料、高分子材料、金属材料等领域。广泛应用于生活中，如玻璃纤维制成的防弹服、碳纤维制成的运动器材、芳纶纤维制成的汽车高压软管等。
本专业培养思想道德素质好、社会责任感强、心理健康、体格健全、德、智、体全面发展、材料科学与工程基础知识和复合材料与工程专业知识的学生，并可在原料合成与制备、材料结构设计、复合材料复合型人才等领域进行科学研究和应用，具有扎实的基础、知识渊博、能力强、质量高、工艺和产品设计上的创新精神；设备技术研发、生产经营管理。
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