初中毕业后可以通过自学或职业培训学习烹饪技术，但要成为一名行政总厨需要更高的学历和丰富的工作经验。
行政总厨通常需要具备较高的职业素质、管理能力和创新能力，以便能够领导团队，管理厨房，并开发出独具特色的菜肴。
因此，初中毕业的学历可能会限制在职业发展方面的机会，但如果有持续学习的决心和努力，通过积累经验和继续教育，最终也有可能实现成为行政总厨的目标。
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