周黑鸭是湖北省武汉市的品牌,公司全名是周黑鸭国际控股有限公司,是一家生产、销售卤鸭、鸭副产品、红肉、蔬菜、家禽、水产等卤制品的企业,其主要包装有真空、锁鲜两种,不支持散装。
周黑鸭的前身是2002年开设的“富裕怪味鸭店”,20065年申请注册了“周黑鸭”商标,2006年公司成立,并在武汉成立加工厂,2016年周黑鸭国际控股有限公司在香港上市。