美术就是一门关于美学的艺术。通过这门艺术，观众能够获得美的感受，得到美的情冶熏陶，升华对于美的体会。而美学艺术创作者本身可以借由这门艺术来表达自己对世间万物的情感与认知，它本身能够被人的视觉捕捉到，并引起情感的共鸣。
人们将美术这个模糊不清的概念给规范到了四个类别当中，首当其冲的就是绘画类美术。这类美术主要是平面图案的色彩与线条创作。绘画当中又分着很多其他类别，比如说具象画派和抽象画派、现代画派和古典画派等等。第二个大类别就属雕塑类美术了。雕塑是一种造型艺术，它的美学艺术表现方式一般是在石头、木材、黏土等可塑性材料上雕刻出立体形象来达到艺术创造目的。
建筑艺术是美术当中的第三大类别。用砖石等材料建造出用于人类的居住活动的空间，是建筑艺术的主体意义。随着时间推移，人类不再仅仅满足于单纯的建筑环境，为了更加满足美的感受，越来越多的具有独特性与审美性的建筑被建造了出来。
美学艺术当中的第四大门类就是设计类别了。设计类别包括两个部分：工艺设计和实用设计。工艺设计主要是设计制造那些仅供观赏的工艺品，不是生活必需品。而实用设计包含的范围很广，我们日常生活当中的衣食住行都有着实用设计的体现。
“美术”这个词是由“美”和“术”两个字组成的。“美”这个字是“好、高兴、赞美”的意思。而“术”呢？它在字典里被解释为“技艺和方法”。如果把对“美”和“术”两个字的解释联系起来看，美术的意思就是：好的、高兴的、赞美式的技艺和方法。这似乎同大家所认为的美术的意思不大相同，这是为什么呢？
“美术”这个叫法大家都已经习以为常了。如果有人说“术美”，大家一定会说这个人说错了，觉得这个说法十分可笑。其实，美术真正的含意正应该反过来理解，也就是当做“术美”来理解。解释为“用一定的技艺和方法来表达、传达美好的使人快乐的内容”。
当然，美术作品不一定就是非常华丽、非常漂亮的，因为美和漂亮并不能划等号。但是，即使一件不很漂亮，甚至有些“丑”或就是表现丑的美术作品，美术家创作家的目的也不是为了让大家欣赏丑恶，而是要通过这样的创作让人们更好地分清美和丑，更加珍惜美好的东西。所以说，美术就是用真实的感情和生动的形象，并通过一定的技能和技巧，把美好的事物和美丽的想象表现出来。这个表现的过程就叫做美术创作。通过美术创作来完成的作品，就是美术作品。那么，专门从事美术创作的人就称为美术家了。
美术和我们大家的关系非常密切，人人都有一颗爱美的心，而且人人也都可以进行美术创作。但是，我们更多的还是去欣赏美术家们创作的美术作品。美术可以帮助我们更好地了解周围世界的美，可以帮助我们了解别人对美的看法。作为美术家，他们的责任就是从普通人没有发现或者视而不见的地方去寻找美、发现美，然后借助他们专门学习的技能、技巧，把这些形象地表达出来供人们欣赏。
美术家们表达美的方式是多种多样的，在美术大家庭中包括了绘画、雕塑、建筑艺术、工艺美术、摄影、书法等等许多成员。
美术学是人文科学的组成部分，是一门研究美术现象及其规律的科学，美术历史的演变过程、美术理论及美术批评均是它的主要内容。美术学要研究美术家、美术创作、美术鉴赏、美术活动等美术现象，同时也要研究美术思潮、造型美学、美术史学等。此外，美术学还要研究本身的历史 即美术学史，就像哲学要研究哲学史一样 。美术学既可以运用自己特有的方法进行研究，也可以借鉴哲学、美学、心理学、社会学、文艺学的方法进行研究，因此对美术学的研究还可以同其他学科的研究结合起来，形成美术学研究的边缘地带或者形成新的交叉学科，例如美术社会学、美术心理学、美术市场学、美术信息学、美术管理学等等。这里，“美术”二字的涵义有时会扩大到书法及摄影等造型艺术领域。通过这一界定，美术学的基本研究对象包括美术史、美术批评与美术理论，构成了对“美术”这一现象的研究，这在我国已经形成美术学的基本框架。
广义的美术包括一切美的东西，甚至音乐和文学等等。
一般来讲美术指指占据一定空间、具有可视形象以供欣赏的艺术。包括造型和设计（也就是纯艺术与工艺美术）
你可以参考美术学院的教学内容，就可知道现在所谓的美术包括 传统的各类绘画雕塑，各种东西的设计（平面的或空间的），还有包括影像的（媒体方面的，什么的），另外那些古怪的当代艺术品也属于美术范畴，这些作品往往会带有音乐。行为艺术也是美术的一部分。
所以可以说 美术 已经是含义很广又很具体的一个名词了
美术是造型艺术中最主要的一种艺术形式。它是指运用线条、色彩和形体等艺术语言，通过造型、色彩和构图等艺术手段，在二维空间(即平面)里塑造出静态的视觉形象，以表达作者审美感受的艺术形式。绘画种类繁多，从不同的角度可将它划分为不同的类别。从地域看，绘画可分为东方绘画和西洋绘画；从工具材料看，绘画可分为水墨画、油画、壁画、版画、水彩画、水粉画等；从题材内容看触绘画可分为人物画、风景画、静物画、动物画等；从作品的形式看，绘画可分为壁画、年画、连环画、漫画、宣传画、插图等。不同类别的绘画形式，由于各自的历史传统不同，都有着各自独特的表现形式与审美特征。中国画又称水墨画，它在世界绘画领域中自成体系，独具特色，是东方绘画体系的主流。在工具材料上，中国画是用毛笔、墨在宣纸、绢帛上作画的，它讲究笔墨，着眼于用笔墨造型。在表现方法上，中国画采用一种散点透视的方法。在画面的构成上，中国画讲究诗、书、画、印交相辉映，形成独特的形式美与内容美。油画是西洋绘画的代表，它是世界绘画艺术中最有影响的画种。
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