明天是腊八节。有些人不知道腊八节的起源和习俗。小编整理了相关资料,看看吧!
腊八节,即农历12月8日,又称“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”。原来,这是一个佛教节日,以纪念释迦牟尼成佛。后来,它逐渐成为一个民间节日。
据说在古印度北部,辉长岩州有一位纯米之王。他的儿子若田悉达多(释迦牟尼)在29岁时放弃了皇室的奢华生活,成为一名僧侣。一天,他来到尼莲河附近,因饥饿和过度劳累晕倒。一个牧羊女看见了,就在带来的粗粮里加了些野果,用清泉水喂了他一顿乳糜粥。
吃完汤,释迦牟尼感到很兴奋,便到尼莲河里洗了个澡。然后他静静地坐在菩提树下,终于在12月8日成佛。因为他是释迦牟尼人的一员,佛教徒把腊八节称为佛教和道教的“成道节”。
此后,佛教寺院经常在“腊八”这天念经,遵循佛祖入道前供奉“乳糜”的传统方式,煮粥拜佛。据说腊八粥(后称腊八节)就是这样流传下来的。
做腊八蒜
把新蒜头掰开,剥去蒜头的外皮,用醋浸泡(把容器清洗干净,不要放油)。一周后,蒜变绿了,尝起来又酸又辣,醋有蒜味。在南方,它被称为“翡翠蒜”;在北方,它主要是在十二月煮的,所以它被称为“腊八蒜”。吃饺子和拌凉菜时,味道鲜美。
吃冰
腊八前一天,人们通常用钢盆舀水冷冻。腊八节到了,他们就把盆里的冰取下来,打碎。据说这一天的冰很神奇,来年吃它不会胃痛。