新石器时代彩陶文化
仰韶文化是黄河中游地区一种重要的新石器时代彩陶文化。其持续时间大约在公元前5000年至前3000年（即距今约7000年至5000年，持续时长2000年左右），分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间。因1921年首次在河南省三门峡市渑池县仰韶村发现，故按照考古惯例，将此文化称之为仰韶文化。由于遗址中还发现了非常精美的彩陶，因此，过去有人称之为“彩陶文化”。仰韶文化陶器质地有泥质陶和夹砂陶两种，造型有盆、罐、钵、壶、尖底瓶、盒、鼎等。普遍采用泥条圈筑法或泥条盘筑法成型，小件器物则直接用手捏制而成。
仰韶文化最主要的特征是绚丽的彩陶，因此早年的一些研究者也直接将仰韶文化称为“彩陶文化”。仰韶文化早期（距今7000—6000年），以西安半坡遗址为代表，是仰韶文化的开始阶段，彩陶以黑彩为主，图案多写实，如鱼、蛙、人面纹和几何纹等。仰韶文化中期（距今6000—5300年），以河南陕县庙底沟遗址为代表，是仰韶文化的大发展阶段，彩陶以黑彩为主，还出现红彩、白衣彩陶等，图案主要是由几何纹构成的花卉形图案。考古学家苏秉琦先生认为庙底沟彩陶的主题花卉图案描述的是玫瑰花的形象，因此有“华山玫瑰燕山龙”的诗句。仰韶文化晚期（距今5300—4600年）是彩陶的衰落阶段，以河南郑州大河村遗址为代表，彩陶以红彩为主，图案趋于简单，有条纹、网格纹、折线、圆点等。
旱作农业主要以小米（包括粟黍）为基本农作物，饲养猪、狗等家畜的农业经济形态。旱作农业在黄河流域起源，并在黄土高原地区大发展，长期以来是中国北方地区的主要经济形态。仰韶文化时期是旱作农业经济从起源到成熟发展的关键时期。多学科研究表明，大致在仰韶文化半坡阶段旱作农业经济成熟起来，形成了固定的农作物种植结构和家畜饲养模式，并在庙底沟阶段伴随着彩陶迅速向周边地区扩张，至距今5000年前后扩展到了东北地区的西辽河流域、长江中游地区、东南沿海等。可以说仰韶文化奠定了中国传统旱作农业的基础，也是华夏文明起源的重要经济基础。
仰韶文化博物馆
仰韶文化博物馆位于河南省渑池县仰韶村遗址保护区，于2011年11月7日正式开馆，该馆集文物保护、陈列展示和科学研究功能于一体，为国内首家仰韶文化专题博物馆。
建筑布局
仰韶文化博物馆内设三个专题展厅，第一展厅展出仰韶村遗址三次发掘的主要成果；第二展厅展出仰韶村遗址发现者、瑞典学者安特生在仰韶村和中国其他地方的主要考古活动；第三展厅展出中原地区各个仰韶文化典型遗址出土的226件代表性文物。
主体建筑西侧设置停车场，采用先上再下的流线组织参观人流，使室外广场、坡道空间、室外展示空间、前庭空间以及颇具特色的冥思空间连接成一个整体。为游客参观提供极大便利。
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