企业委托加工物资收回是指收回的余料，就是加工后剩下的东西，所以还是原材料。
根据企业会计制度的规定，发出委外加工物资相关会计处理:
发出委托加工物资借:委托加工物; 贷:原材料;支付加工费;借:委托加工物资;借:应交税金--应交增值税(进项税额) 贷:银行存款支付受托方代收代交的消费税借:委托加工物资 贷:银行存款收回委托加工物资;借:库存商品 贷:委托加工物资
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