第一个专业是环境监测。环境监测是环境工程的基础，它通过对环境中的物理、化学、生物等因素进行监测和评估，为环境管理和治理提供科学依据。环境监测专业需要掌握各种分析方法和数据处理技能，包括采样、分析、数据解析等方面。在选择环境监测专业时，需要注意不同行业的监测标准和监测方法，以及不断更新的技术和设备。
第二个专业是水处理。水处理是指通过各种方法去除水中的有害物质，使水达到饮用或排放标准。随着人口增长和工业发展，污水处理已成为一个重要的环境问题。选择水处理专业需要注意不同领域的水处理技术，如市政污水处理、工业废水处理等，同时还要了解当地的环保法规和排放标准。
第三个专业是垃圾处理。随着人们生活水平的提高，垃圾产生量不断增加，垃圾处理已成为一个亟待解决的问题。垃圾处理专业涉及垃圾分类、回收、焚烧、填埋等多种处理技术，需要掌握各种处理方法的优缺点和适用范围。选择垃圾处理专业时，需要注意不同地区的垃圾处理技术和法规，以及垃圾处理的可持续发展问题。
总之，环境监测、水处理和垃圾处理是环境工程中最吃香的专业。选择这些专业需要掌握一定的技能和知识，同时还需要关注行业发展趋势和当地的环保法规。通过深入学习和实践，你将成为一个优秀的环境工程师，为改善和保护环境贡献自己的力量。
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