儋州校区现有28个专业，这些专业分别是：
1、农学院的专业：农学、草业科学、农业资源与环境、动物科学、动物医学、生物技术、生物科学；
2、环境与植物保护学院的专业：植物保护、植物保护（农药方向）、环境科学、农产品质量与安全；
3、园艺园林学院的专业：园艺、园艺（花卉与景观设计方向）、园林、设施农业科学与工程；
4、机电工程学院的专业：机械电子工程、电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、农业机械化及其自动化、交通运输（汽车运用工程方向）、车辆工程；
5、食品学院的专业：食品科学与工程、食品质量与安全；
6、管理学院的专业：人力资源管理、市场营销、农林经济管理、信息管理与信息系统、土地资源管理、财务管理。
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