天凉了,大家都知道苏州人特别注重饮食。天这么冷,他们自然会吃这种天气该吃的东西。是羊肉汤。天冷了,上一碗羊肉汤,这一天身体就暖和了。这里是桃源镇吃羊肉的好地方。
: 店铺推荐
1.阿龙羊肉店
地址:吴江区团结路与桃花源大道交叉口西150米
1、3962553289
2.桃源阿六羊肉
地址:吴江区永康路与仲英大道交汇处停车场右手侧鸿运楼面馆东北70米。
3.桃源潘阿六羊
地址:吴江区松陵镇鲁巷南路名城花园11栋105室
1、3732650257
特色:红烧湖羊
英语学习日积月累羊肉是在一个大铁锅里用各种香料和调味料烹制而成的。将羊脚、骨头、牛肚、腿、排骨依次放入锅中,根据炖煮的难易程度分层摆放,这样煮出的羊肉可以做到熟匀、酥而不烂、清香。烧的时候要加入秘制老卤,催化羊肉的鲜香。
炖三个小时,羊肉用剪刀剪成小块,撒上辣椒面,舀进一勺汤里,最后撒上一把蒜叶和小米辣。羊肉的每一部分都炖的恰到好处,肉丝清晰,嫩滑,有嚼劲。