考研初试已经结束，如果想要顺利成为一名研究生，那么对于考研复试的重视必不可少。考研复试是考生在通过初试的基础上，对考生业务水平和实际能力的进一步考察。如何了解报考院校的考研复试要求呢？本文小编整理分享山东大学国家糖工程技术研究中心2021考研复试考核内容，帮助大家及时了解复试新消息、新要求，一起来看~
国家糖工程技术研究中心硕士生复试考核内容
一、学术型
1.复试方式
复试采用笔试和面试两种方式进行。笔试满分100分，面试（口试）满分100分。
2.复试笔试科目
生物化学与分子生物学专业：
两门课中任选一门：
（1）分子生物学
（2）微生物学
分析化学专业：
两门课中任选一门：
（1）分子生物学
（2）分析化学实验
有机化学专业：有机化学实验
3.复试面试内容
面试方式为口试，主要对考生的基础知识、实验技能知识、外语听力与口语、分析问题的能力和反应灵敏性等进行综合考查。
4.复试笔试科目参考书目
分子生物学：《现代分子生物学》第四版 高等教育出版社，朱玉贤编。
微生物学：《微生物学》，沈萍、陈向东主编，高等教育出版社2016年版；《微生物学教程》，周德庆编，高等教育出版社2002年版；《微生物学学习指导与习题解析》，肖敏、沈萍主编，高等教育出版社2011年版。
分析化学实验：《分析化学实验》，马全红、邱凤仙编，南京大学出版社2009年版；《仪器分析实验》，陈国松、陈昌云编，南京大学出版社2009年版。
有机化学实验：《有机化学实验》，曹健、郭玲香编，南京大学出版社2009年版。
二、专业学位
复试采用笔试和面试两种方式进行。笔试满分100分，面试（口试）满分100分。
1.复试笔试科目
四门课中任选一门：
（1）分子生物学
（2）微生物学
（3）分析化学实验
（4）有机化学实验
2.复试面试内容
面试方式为口试，主要考查考生对专业知识的应用、专业能力倾向、实践经验、科研动手能力以及考生的兴趣、爱好、特长和就业意向等。
3.复试笔试科目参考书目
分子生物学：《现代分子生物学》第四版 高等教育出版社，朱玉贤编。
微生物学：《微生物学》，沈萍、陈向东主编，高等教育出版社2016年版；《微生物学教程》，周德庆编，高等教育出版社2002年版；《微生物学学习指导与习题解析》，肖敏、沈萍主编，高等教育出版社2011年版。
分析化学实验：《分析化学实验》，马全红、邱凤仙编，南京大学出版社2009年版；《仪器分析实验》，陈国松、陈昌云编，南京大学出版社2009年版。
有机化学实验：《有机化学实验》，曹健、郭玲香编，南京大学出版社2009年版。
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