摊贩业税指建国初期，国家对从事固定经营或流动经营的零售摊贩征收的一种税，我国摊贩业税的征收严格按照《摊贩营业牌照税稽征办法》的规定管理，并采用定期定额课征的办法。摊贩业税按照公私区别对待、繁简不同的原则，实行自报查账、民主评议的征收方法。
随着我国税制结构的改革，目前已经取消了摊贩业税的课征，目前我国的税项主要包括增值税、消费税、附加税、企业所得税、个人所得税、印花税、资源税、土地增值税、车船税、城镇土地使用税、房产税、关税、车辆购置税、契税、耕地占用税、船舶吨税、烟叶税、环境保护税。
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