1、购买沙子和石子作为存货且取得对应发票时：
借：原材料（或库存商品科目）
应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款
2、购买沙子和石子作为低值易耗品且取得对应发票时：
借：周转材料——低值易耗品
购买沙子和石子作为存货或低值易耗品且取得对应发票，应当通过“原材料”科目或“周转材料”等相关二级科目核算。原材料是指生产某种产品的基本原料，是用于生产过程起点的产品。
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