近年来，对于赴美留学攻读研究生学位的学子们而言化学工程成为了一个越来越热门的选择。那么2020年美国留学化学工程专业是怎么样的呢？今天给大家到来美国留学化学工程专业的介绍。欢迎阅读。
化学工程(chemical engineering)，简称化工，是研究化学工业以及其他工业(如石油炼制工业、冶金工业、食品工业、印染工业等)生产过程中的共同规律，并应用这些规律来认识、解决生产中的工程问题的工程技术学科。它主要研究大规模改变物料中的化学组成及其机械和物理性质。简单地定义化学工程的本质，它是以数学及少量的物理观念为基础应用于化学工业上，从而为生产各式化学品或物料的工厂提供一个最节省成本的反应流程设计方式。化学工程是传统工业界的称法，宾夕法尼亚大学提出一个叫崭新的观点，它不将其称作“化学工程”，而称作“工程化学”;传统化学工程的意义是在化学工业中的工程应用，而工程化学的观点是把工程技术应用在化学工业上，这是一个反面思考，同时也是一个新观点，宾夕法尼亚大学提出的观点或许可以为化学工程提供一个工程上的新契机。
化学工程的理论基础主要是化学、物理学和数学。包括上述各学科的分支，如：热力学，流体力学和化学动力学。化学工程的研究领域最初只是化工单元操作，后来又发展出一些新的分支：化工热力学;反应工程学，又称化工动力学;输送现象(为化工学科当中“单元操作”的理论基础)。在化学工程中经常会用到下面这些概念：质量结算;能量结算;平衡关系;过程速率等。化学工程领域的分支庞大，因应现代工业发展的需要，以化工的知识背景为基础，可应用在各类化学相关领域的研究及实务上的操作，例如半导体工业。
化学工程，在热门的理工科专业中，和土木并列排在第五位，占到整个理工科热门申请专业人数的5%，虽比不上三大专业的强势，但是在每年的申请学生中也占据着自己一席之地。
美国大学化学工程专业大多数设置在工学院或工程与应用科学学院，主要设置在化学工程系和化学与生物工程系，少数学校设置在化学工程与材料科学系，如加州大学戴维斯分校、加州大学欧文分校和明尼苏达大学双城分校等，特殊学校会设置在化学与环境工程系，如加州大学河滨分校;还有的设置在化学与石油工程系，如匹兹堡大学。
在美国，化学是一个非常大的学科领域，学校普遍都开设有这个专业。从其专业设置来看，大部分学校都有独立的 department，也有个别学校把化学化工或者生物化学合在一起成为一个 department。美国前 100 学校化学硕博比例约 1:4，大部分学校只设立博士学位，开设硕士学位的不足 20 所。就申请难度而言，化学在众多理科专业当中竞争不算激烈，与生物、医学、药学相比，化学的申请还是相对容易的。不过，化学仍是理工科申请中的热门学科，特别是排名靠前的学校，申请难度不容小觑。另外，对于博士的申请，多数学校要求申请者提供 GRE Sub Chemistry(部分学校可用生物、物理来替代)的成绩。从历年的申请案例来看，有一个高分的 Sub 成绩(90%+)对于申请成功有着至关重要的作用，特别是名校的申请。
1. 麻省理工学院
如果你自认为是科学天才，那么来到麻省理工，你就会受到打击，因为在这里，你会感到自己知道的知识原来是如此之少。麻省理工的学生在SAT考试的数学平均成绩接近满分麻省理即便是全世界最聪明的学生在这里也会产生畏惧心理。麻省理工在经济学、政治学、管理方面都领先于其他大学。以致于虽然MIT不是常青藤盟校，但也常被人尊称为Ivy Plus！
2. 加利福尼亚理工学院
简称为加州理工大学，全球最顶尖的大学之一，在世界科技界久负盛名，校园位于洛杉矶市区东北郊。学校规模很小（学生总数仅2000人左右），但在《泰晤士报高等教育》,全球大学排名中连续四年位列第1，而哈佛大学则退居第2，该校在QS世界大学排名中也一直排在前列。在物理学、化学、航天航空、行星科学、地球科学等领域，加州理工被公认为全美第1。因此，加州理工学院也公认为最典型的精英大学之一。
3. 斯坦福大学
该校培养了众多高科技产品的领导者及创业精神的人才，这其中就包括惠普、谷歌、雅虎、耐克、罗技电子、特斯拉汽车、Firefox、艺电、太阳微系统、NVIDIA、思科、硅谷图形及eBay等公司的创办人，校友涵盖30名富豪企业家及17名太空员，亦为培养最多美国国会成员的院校之一；斯坦福校友创办了众多著名的公司机构，共58名诺贝尔奖得主现或曾于该校学习或工作。
4. 加州大学伯克利分校
加州大学伯克利分校，伯克利加州大学）是美国顶尖研究型大学，也是世界上最富盛名且最顶尖的公立大学。加州大学伯克利分校是加利福尼亚大学中最老的一所，也是美国大学协会（Association of American Universities）创始会员之一，其吉祥物蜕变自加州州旗，故其学生亦自称“小金熊”。加州大学伯克利分校与斯坦福大学、麻省理工学院一同被誉为美国工程科技界的学术领袖。曾在伯克利工作和深造的诺贝尔奖得主不少于69位，目前仍有7位在校进行教学研究工作。
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