烟台南山学院是教育部批准的普通本科高校，由南山集团投资兴办,这所民办高校同样开设专科专业，高考落榜生可以报考。
招生专业:
| 分类 | 专业名称 | 层次 |
| 制造大类： | 机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造、材料成型与控制技术、计算机辅助设计与制造、机电一体化技术、电气自动化技术、汽车检测与维修技术 | 专科 |
| 财经大类： | 证券投资与管理、财务信息管理、会计电算化、电子商务、工商企业管理、连锁经营管理 | 专科 |
| 轻纺食品大类： | 现代纺织技术、服装设计、食品生物技术 | 专科 |
| 文化教育大类： | 应用韩语、商务日语 | 专科 |
| 电子信息大类： | 计算机应用技术、计算机信息管理、软件技术、图形图像制作、应用电子技术、通信技术 | 专科 |
| 材料与能源大类： | 建筑装饰材料及检测、电厂热能动力装置 | 专科 |
| 艺术设计传媒大类： | 艺术设计、广告设计与制作 | 专科 |
烟台南山学院名列全国民办高校第六名、山东省民办高校第一名。学校地处海滨城市山东烟台龙口，建有南山和东海两处校区。
学校师资：
学校特邀著名院士、知名专家担任发展顾问，聘任高校博导、硕导担任学科带头人，引进著名企业专家担任双师型”教授，形成了一支以专家教授为骨干，以硕、博研究生为主体的教师队伍。
学生就业：
根据山东省人力资源与社会保障厅文件，2012年本科毕业生正式就业率为97.40%，列山东省58所本科院校第一名;专科毕业生正式就业率97.44%，列136所专科院校第7名。
学生所在地不同有不同的录取分数线，学生需要根据自己的生源地查看往年招生信息衡量自己是否能够报考。
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