“农业对于我来说,就是一辈子的事业和生活。”
她叫石嫣,中国人民大学博士生,清华大学博士后,也是国内第一位公费去美国务农的学生,如今却回国成了一名农民。
石嫣从小在城市里长大,尽管大学和硕士学的跟农业相关,但从未真正下过地干活。直到读博士前,去美国进行了一次“洋插队”,便改变了自己未来的生活。
石嫣从河北农业大学毕业后,保送到中国人民大学读硕。在读期间,她调研了几十个乡村后,逐渐形成了自己对乡村发展的基本观点。
2008年,石嫣受到美国某研究所的资助,来到了美国明尼苏达州的一个农场,开始了近半年的美国农民生活。农场由一对夫妻经营,有三个实习生帮工,而且跟想象中的美国机械化农场不同,农场里面只有一台小型拖拉机。
因为农场强调有机环保的理念,禁止使用化肥农药等影响庄稼正常生长的东西,所以大部分农活都要石嫣帮忙动手进行。她每天的工作,从上午8点到下午5点半,中间只有一小时的时间可以吃饭和歇息。
“如果不是在国外,不是学校交流的项目,我可能早就跑回家了。”
直到6月初,石嫣吃到自己种出来的菠菜,还有农场的有机鸡蛋,便被一下子征服了,“一口就能吃出不一样,肉有肉味,菜有菜味。”
总之,那半年的时间,让石嫣有了一个令人意外的决定,“我要做一个农民”。
2008年回国后,石嫣根据自己在美国农场的研究发现,并且结合之前在中国读研时对农村的调研,写了一篇关于社区支持农业信任研究的博士论文,顺利毕业。2012年,她同丈夫一同研究并推广“分享收获”社区支持农业项目,并获得了清华大学人文与社会科学学院博士后学位。
“简单一点说就是,农场和消费者之间建立了一种直销、互信友好的关系。既让中小型的生产者有了稳定的市场保障,又让消费者吃到更健康的食物。”
为了实现“更健康的食物”,并且得到消费者的信赖,石嫣一直坚持有机种植和养殖技术,让农作物和养殖动物按照自然规律生长。
五年的时间,石嫣带领着团队经过努力,不仅减少了高达15万斤的化肥用量,同时也服务了覆盖北京的社区近2000户家庭。除了北京,他们还在全国多个省份进行这个模式的推广,直接影响了成千上万的农民,净化保护土地十万亩以上。
而且让石嫣备受鼓舞的是,自己农场生产的蔬菜绿色健康,口感又好,已成为了会员们长期信赖的蔬菜来源。同时她也坚定了自己的信念,继续当一个能够帮助农民的“农民”,为大家提供更健康更好吃的有机蔬菜和养殖动物。