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澳洲在葡萄酒方面具有得天独厚的优势，酿造技术佳，因此近年不少学生都打算到此就读这一专业，而在学校上，不少学生考虑澳大利亚墨尔本大学。那么墨尔本大学有葡萄酒管理专业吗？该校提供葡萄酒专业，主要研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术等方面的内容，并提供实习机会，帮助学生掌握具体的知识与技能。
墨尔本大学有葡萄酒管理专业吗
澳大利亚的葡萄酒分为四大产区，分别是：南澳，新南威尔士，维多利亚和西澳。因此在这些的州的大学都能找到葡萄酒专业。如：墨尔本大学，阿德莱德大学，科廷理工大学，查尔斯特大学。
澳大利亚拥有得天独厚的葡萄种植和生长环境，加上本地酿酒师独一无二的酿造技术，使得澳大利亚的葡萄酒在国际市场占有一席之地。酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优点，因为这里的酿酒方法有别于欧洲国家，所以澳洲葡萄酒不需要陈年。
本科专业的学习内容包括：自然科学和葡萄栽培的理论与技术，葡萄酒酿造的理论与技术以及相关专业的实习。
研究生专业的学习内容包括：在本科的基础知识上，对葡萄酒科学领域进行更深入的研究，例如葡萄酒微生物学，微生物技术，植物和细胞生理学。
葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。旨在培养熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及具备市场开发的基本技能的综合人才。
墨尔本大学葡萄酒管理专业就业
澳洲具有锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，无疑能酿出世界上最为好的葡萄酒。澳洲酿酒科技先进，崇尚保留葡萄品种的最为高原味和果香的酿酒哲学，从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。
大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道已极佳。在澳洲可种植酿酒葡萄的区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大，因此，可酿出地区风格多样的优质葡萄酒。澳洲葡萄酒还以质优价实风行世界。澳大利亚也是世界上仅有一个实现了把葡萄酒打开之后不会变质的技术的国家。
澳洲的葡萄酒行业营销及管理类职位报酬丰厚，并且在国际范围内广受欢迎。该专业毕业生可能的就业方向包括农业、食品及红酒行业的市场营销，广告或红酒促销、市场营销研究、零售、进出口、科研、数据分析、政府部门、政策分析、酒店餐饮管理、旅游等等。
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