常州奶油童话甜点培训课程采取小班制一对一指导,对接受能力差的学员可反复教学,直到熟练操作为止。不会控制学员的材料,毕业后0元发放设备原料清单,学员所遇到的问题老师24小时开机0元解答(这个是别家做不到的)。后期跟新产品0元学习,对于开店创业的我们0元提供开店指导、成本预算、成本控制等等。
甜点班学习内容:
1、甜品理论知识的讲解;
2、食品卫生基础知识
3、原物料的选择与保存方式
4、常用设备、工具使用知识、使用知识
5、芒果班戟雪梅娘椰丝小方布丁千层 木糠杯双皮奶杨枝甘露双色橙汁等等的制作
6、产品的保存方式讲解
想要甜品店发展壮大必须知道的事
1.甜品店市场定位
首先甜品店在开店前期,首要考虑店铺在市场中的定位,可具体分为两种:消费或者大众消费。消费群体直接决定了产品品质,这点直接决定了店铺的经营方向。
2.甜品店地址选择
在确立好定位之后,则需要根据消费人群的定位,选择门店地址。QvsQ榴莲千层蛋糕认为甜品店可以根据主要消费人群密集范围进行甜品店的选址工作。甜品店一般的话可将选址的范围集中在商圈、小区、普通居民区周边。
3.装修风格的确定
选好地址门店,接下来就要考虑装修风格了。现在人们在追求美味之余,更加在意消费的环境和氛围。让人眼亮的装修风格,有利于经营和品牌的塑造发展。
同时甜品店的陈列空间要讲究整齐、层次分明,蛋糕柜一定要摆放在甜品店较明显的位置,这样就可起到大大的宣传效果。
细节决定成败,在生活节奏比较快的今天,很多人没有时间,或者想和家人、朋友一起分享甜品,那么这个时候打包盒、餐巾纸、甜片勺的准备非常的重要,如果店家不能够准备打包盒,没有办法让别人打包带回家品尝,那么很多人都会放弃购买。