项目背景
茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师职业标准》。如今中高等级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”,各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受,它有着深远的内涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今世界各国人民的生活之中已相当普及,对人类的健康调节机体平衡,以及防病、治病、医疗、保健、减肥、美容、养生、益寿等特殊效用越来越多被人们所了解和重视。当前,茶已成为风靡全世界的无害绿色公认饮料之一,而茶艺馆如雨后春笋遍布我国各城区。喝茶是人的一种文化修养,一门艺术,一份美学。
适合人群
时尚白领、居家女性、时尚女性、公职人员、家政服务人员。
课程详情
茶叶在中国由来渊远,茶饮是物质生活上的需要,茶饮在当今人民生活之中非常普及,对人类饮食健康起到了调节作用,茶艺师可以利用专业的知识技能展示,引导人群如何健康饮茶泡茶,与茶礼仪文化的传播。
1、习茶知礼貌,走进中国茶;学习了解茶学和茶文化知识,对茶有更深入的了解。
2、介绍学习了解茶叶、茶器具、冲泡用水等知识。
3、学习了解泡茶手法,并实际操作;玻璃杯的冲泡手法与方法;紫砂壶冲泡手法及品鉴。
4、学习了解茶的冲泡要领和品饮艺术等;茶艺表演。