江南大学雄居排行榜榜首，华南理工大学、南昌大学紧随其后，占据第二、第三名。
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。根据国家学科分类。
开设课程《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品质量与安全》、《食品发酵工程》、《食品发酵工艺学》、《食品工艺设计》、《果蔬产品工艺学》、《食品工厂机械与设备》
食品科学与工程专业大学排名：
NO1、中国农业大学
中国农业大学肇始于1905年成立的京师大学堂农科大学。1949年9月，北京大学农学院、清华大学农学院和华北大学农学院合并成立北京农业大学。1952年10月，北京农业大学农业机械系与华北农业机械专科学校、中央农业部机耕学校合并成立北京机械化农业学院。1985年10月更名为北京农业工程大学。1995年9月，北京农业大学和北京农业工程大学合并组建中国农业大学。
NO2、江南大学
江南大学源于1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1952年由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建南京工学院食品工业系。
NO3、南昌大学
南昌大学，位于江西省南昌市，是国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设高校，教育部与江西省人民政府部省合建高校、江西省高水平大学整体建设高校，是全国首批深化创新创业教育改革示范高校、教育部中国教育和科研计算机网江西主节点单位，是中国教育交流协会常务理事单位。
NO4、南京农业大学
南京农业大学，位于江苏省南京市，是中华人民共和国教育部直属全国重点大学，是国家双一流、教育部教育援外基地、国家大学生文化素质教育基地、国家理科基础科学研究和教学人才培养基地，是“双一流”农科联盟、高水平行业特色大学优质资源共享联盟、CDIO工程教育联盟成员单位、全国乡村振兴高校联盟副理事长单位。
NO5、华中农业大学
华中农业大学，简称“华农”，位于湖北省武汉市，是中华人民共和国教育部直属的一所以生命科学为特色，农、理、工、文、法、经、管协调发展的全国重点大学；国家“双一流”建设高校，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选高等学校学科创新引智计划、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家建设高水平大学公派研究生项目。
以上内容参考：百度百科-南昌大学
以上内容参考：百度百科-中国农业大学
以上内容参考：百度百科-江南大学
以上内容参考：百度百科-南京农业大学
以上内容参考：百度百科-华中农业大学
NO.1：
中国农业大学2.江南大学 3.南昌大学 4.天津大学5.浙江大学 6.华中农业大学 7.华南理工大学 8.天津科技大学9.南开大学
NO.2
大连工业大学10.东北农业大学11.上海海洋大学12.江苏大学13.中国海洋大学14.华南农业大学15.西北农林科技大学16.北京工商大学17.内蒙古农业大学18.沈阳农业大学19.吉林大学20.浙江工 业大学
NO.3：
21.西南大学22.河北农业大学 23.吉林农业大学 24.哈尔滨商业大学25.上海交通大学 26.南京财经大学 27.河南工业大学 28.武汉轻工大学 29.广东海洋大学 30.哈尔滨工业大学
NO.4：
31.黑龙江八一农垦大学32.浙江工业大学33.集美大学34.郑州轻工学院35.河南农业大学等其余学校
其中在第一阶里，中国农业大学、华南理工大学、华中农业大学性价比都比较高，而且学校也都不错。
华南理工大学原名华南工学院，最早可溯源至1918年成立的广东省立第一甲种工业学校，正式组建于1952年全国高等学校院系调整时期，是以中山大学工学院、华南联合大学理工学院、岭南大学理工学院工科系及专业、广东工业专科学校为基础，调入湖南大学、武昌中华大学、武汉交通学院、南昌大学、广西大学等五所院校部分工科系及专业组建而成，为新中国四大工学院之一；1960年成为全国重点大学；1988年更名为华南理工大学。
食品科学与工程学院成立于2015年11月，其前身是我校原轻工与食品学院，办学历史可以追溯到1952年华南工学院成立伊始设置的本科和专修科专业。
学院支撑的农业科学进入ESI全球前千分之一。在2017软科世界一流学科排名中，食品科学与工程学科位列世界第四位。拥有食品科学与工程、轻工技术与工程（参与）2个一级学科博士学位授权点，设有食品科学与工程（国家特色专业）和食品质量与安全2个本科专业，建有食品科学与工程和轻工技术与工程（参与）博士后流动站。
可以看到华南理工大学不仅仅是国家重点985、211工程，而且学校的的专业实力是非常强的。
华南理工大学食品与工程专业分6个研究方向：
食品生物科技
蛋白质化学与营养
功能碳水化合物
食品工程
海洋食品工程
食品安全与控制今年的分数线总分为300，大科50，小科70，分数不是很高的，整个专业的招生人数是101人，招生人数还是可以的。非常推荐大家报考这个学校。在第二阶里的大连工业大学、东北农业大学、上海海洋大学、江苏大学、中国海洋大学性价也比都不错。江苏大学坐落在国家历史文化名城—江苏省镇江市，位列“首批江苏省高水平大学建设高校”。食品科学与工程学学院现设有食品科学与工程一级学科博士点和一级学科硕士点，与生命科学院共建生物学一级硕士点。2006年学院组建以来，发表SCI论文500多篇、EI论文200多篇、授权发明专利200余件、获得纵向科研经费1.2亿元、政府资助的学科专业及平台建设经费1.1亿元、部省级以上及行业科学技术奖30余项，2008年获得国家技术发明二等奖1项。建设有国家农产品加工技术装备研发分中心、江苏省农产品生物加工与分离工程技术研究中心、江苏省食品物理加工重点实验室、江苏省食品智能制造工程技术研究中心、江苏省食品智能制造装备工程实验室等5个省部级科研平台。一大批成果成功实现产业化，产生了显著的经济效益和社会效益。江苏大学的专业实力还是非常不错的。
江苏大学食品科学与工程分5个研究方向：农产品食品无损检测技术及智能装备食品农产品物理加工技术及智能装备食品生物安全食品营养与健康食品生物工程及智能装备
今年江苏大学食品科学与工程专业的考研复试分数线总分为264分，政治外语为37分，专业课为56分。分数线不高，是比较平易近人的。总招生人数为43人，含8位免推生。招生人数并不是非常多，但也不少了。竞争相对讲并不大。因为每年报考人数并不是很多。所以考研的话难度较小。
而且专业实力也挺强的。属于性价比高的学校。非常推荐大家选择，而且，江苏大学地理位置非常好呀。紧邻上海南京等地，也属于沿海城市了，经济较为繁荣。喜欢这个城市的同学也可以选择。
第三阶里面西南大学、河北农业大学、吉林农业大学、哈尔滨商业大学、上海交通大学性价比也是可以的。
西南大学西南大学是教育部直属 ，教育部、农业农村部、重庆市共建的重点综合大学；是国家首批“世界一流学科建设高校”，国家"211工程"和"985工程优势学科创新平台"建设高校学校溯源于1906年建立的川东师范学堂，1936年更名为四川省立教育学院。2005年西南师范大学、西南农业大学合并组建为西南大学。
西南大学食品科学学院是我国农业部属院校中最早建立的食品学院，拥有全国最早建立的农产品加工贮藏工程学科，该学科为农业部重点学科，也是全国高等农业院校中最早取得硕士学位授予权的学科专业。1998年，获得农产品加工贮藏工程学科博士学位授权点，成为西南、西北地区（十省市）唯一的食品加工博士点，2000年获得了茶学博士点，2005年获得食品科学与工程一级学科博士学位授权点,2009年获得食品科学与工程一级学科博士后科研流动站。
可以看到西南大学专业实力很强，同时也是国家985、211工程，所以综合来讲是非常不错的学校。江苏大学食品科学与工程今年拟招人数位63人，已接收免推生17人，分数线总分位302分，单科成绩分别为37、56。从数据上看，考研难度并不大。算是性价比非常高的院校了。含金量很高了，对于毕业生的就业时非常有好处的。
最后一个阶次的浙江工业大学、河南农业大学、郑州轻工学院性价比也还算不错，另外综合排名比较高的综合性大学如南开大学、天津大学、江南大学等等也是可以选择的。
比较不推荐大家报考的学校主要有上海交通大学、南京财经大学，并不是说这些学校不好，只不过这几个学校总体来讲对于一般普通的学生来讲不是那么有实际的意义和价值，因为不仅分数要求比较高，而且就本专业来讲，这几个学校的专业程度并不是那么的突出。
食品科学与工程学校排名为中国农业大学、江南大学、南昌大学、南京农业大学、浙江大学。
1、中国农业大学。
中国农业大学是国家“211工程”和“985工程”重点建设的教育部直属高校。
2、江南大学。
江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。
3、南昌大学。
南昌大学是国家“双一流”计划世界一流学科建设高校、教育部与江西省部省合建高校、国家“211工程”重点建设高校、江西省高水平大学整体建设高校。
4、南京农业大学。
南京农业大学坐落于钟灵毓秀、虎踞龙蟠的古都南京，是一所以农业和生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的教育部直属全国重点大学，是国家“211工程”重点建设大学、“985优势学科创新平台”和“双一流”建设高校。
5、浙江大学。
浙江大学（Zhejiang University），简称“浙大”，是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学，中央直管副部级建制，位列首批“世界一流大学和一流学科”、“211工程”、“985工程”，为九校联盟（C9）、环太平洋大学联盟。
食品专业在2022食品科学与工程专业大学最新排名名单中，江南大学排名第一位，中国农业大学排名第二位，江苏大学排名第三位，而大连工业大学、华南理工大学排第四。
江南大学坐落于江苏省无锡市，是中华人民共和国教育部直属高校，国家“世界一流学科建设高校”，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校，入选国家“111计划”、卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划、国家建设高水平学校。
1、中国农业大学
【专业特色】中国农大食品科学与工程专业是国家级重点学科。
本专业采用两段式培养方案。基础阶段，采用完全一致的教学计划；进入专业阶段后，划分为果蔬及饮料加工工艺、畜水产品加工工艺、粮油食品加工工艺、食品工程等4个专业方向。
【毕业生去向】主要为食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、海关、商检、商务公司、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门。
成绩优秀者可免试推荐攻读研究生，部分可硕博连读或出国深造。
2、江南大学
【专业特色】江南大学（原无锡轻工大学）食品学院是中国食品工业最著名的学府之一，拥有国家重点学科、国家“211工程”重点建设的学科。
学院建有7个博士点、8个硕士点和食品科学与工程博士后流动站。
在本科生中推行导师制，通过师生双选，学生可自二年级起每人有1位导师给予专业指导。实施精英教育，组建试点班。学业优异者免试攻读硕士学位。
【毕业生去向】学院已与国内200多家著名食品企事业单位建立经常性的毕业生供需协作关系。
毕业生供给量与企业招聘需求为1∶5。学生落实单位区域，85%在东南沿海大中城市。2003届本科毕业生，近40%在上海就业。
以上内容参考：百度百科——中国农业大学
以上内容参考：百度百科——江南大学
华南理工大学的专业排名如下：
序号 学校名称 专业名称 级别 入选年份
1 华南理工大学 法学 国家级 2019
2 华南理工大学 数学与应用数学 国家级 2019
3 华南理工大学 应用物理学 国家级 2019
4 华南理工大学 应用化学 国家级 2019
5 华南理工大学 机械工程 国家级 2019
6 华南理工大学 材料科学与工程 国家级 2019
7 华南理工大学 高分子材料与工程 国家级 2019
8 华南理工大学 电气工程及其自动化 国家级 2019
9 华南理工大学 光电信息科学与工程 国家级 2019
10 华南理工大学 信息工程 国家级 2019
11 华南理工大学 自动化 国家级 2019
12 华南理工大学 计算机科学与技术 国家级 2019
13 华南理工大学 软件工程 国家级 2019
14 华南理工大学 土木工程 国家级 2019
15 华南理工大学 化学工程与工艺 国家级 2019
16 华南理工大学 轻化工程 国家级 2019
17 华南理工大学 食品科学与工程 国家级 2019
18 华南理工大学 建筑学 国家级 2019
以上内容参考 百度百科-华南理工大学
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