またアクセサリーもおいしそうなものばかりで、とろっとしたタレのみたらし団子、パリッと割れたべっこう飴など、ガラスや樹脂粘土で１つずつ手作り。「故郷の北海道に比べて圧倒的に和菓子店の数が多いので、ついディスプレイを食い入るように観察してしまいますね」と話し、実際に食べることで五感を刺激しつつ、日々新作を生み出している。
值得一提的是，かねま女士设计的首饰也相当“美味”，沾满黏稠酱汁的御手洗团子，脆脆的玳瑁糖……这些饰品都是用玻璃或树脂黏土手工制作而成的。她说“京都有着太多的和式点心铺，这是我的故乡北海道所比不了的，所以我总会不由自主地被展柜里的点心吸引，目不转睛地观察”，通过品尝这些点心来刺激感官，每天都会迸发出新的创意。
今後は、温泉まんじゅうなど新デザインの文具類も登場予定。販売は公式ウェブストアほか、不定期営業のアトリエショップ（京都市下京区）、京都の常設店は「ミミズクヤ」「ｋａｒａ-ｓ」など。
今后还会推出温泉馒头等富有创意的文具。产品除了在网站线上销售之外，消费者还可以前往不定期营业的工作室（京都市下京区）、京都常设店“ミミズクヤ”“ｋａｒａ-ｓ”等线下店铺购买。
1913（大正2）年の雑誌『経済時報11月号』の記事「南京蕎麥屋」には次のように書かれています。
1913（大正2）年的杂志《经济时报11月号》记载的“南京荞麦屋”如下所示。
「普通の蕎麥屋と同じく南京蕎麥屋が巾（はば）を利かせ殊（こと）に草公園などは來々軒、東京亭、石川バーなど續々（ぞくぞく）開業普通の西洋料理店で兼業にするやうになつた而（しか）して鍋燒饂飩（うどん）のやうに晝夜（ちゅうや）行商して居るものも尠（すくな）くない」
“和普通荞麦店一样的南京荞麦屋扩张到浅草公园，来来轩、东京亭、石川酒吧等等陆续开业，并且要兼并普通的西洋料理店，但是有很多是日夜挑担行商贩卖锅烧乌冬”
1910（明治43）年に浅草で開店した「来々軒」により、大的中華料理のブームが巻き起こり、炭治郎が訪れたころの浅草はラーメンの聖地となっていました。
1910（明治43）年自浅草的“来来轩”开业以来，掀起了大众对中华料理的热潮，炭治郎到访的时候浅草已成为了拉面的圣地。
ラーメン店舗（南京そば屋）、ラーメン屋台が増えただけでなく、西洋料理店までラーメンなどの中華料理を兼業するようになります。
不仅是拉面店（南京荞麦屋）、拉面铺的增加，连西洋料理店都开始兼营拉面类的中华料理。
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