中国烟草分商业企业和工业企业，国家烟草专卖局即是中国烟草总公司，商业企业在各省、市、县都有分公司，市级以上具有独立法人资格。
工业企业是卷烟及其他烟草制品生产企业（如复烤厂，生产烟丝、过滤嘴、卷烟机器设备等企业），目前在有卷烟生产的省有各省中烟公司，下辖各卷烟生产集团或卷烟厂，卷烟生产企业具有独立法人资格，另外各省还设有烟草科学研究所等科研机构。全部都为国有企业，由国家烟草专卖局（中国烟草总公司）统一管理，国家烟草专卖局主要为烟草专卖行政管理，中国烟草总公司主要为生产经营管理。
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