建筑工程技术主要研究力学、建筑学、建筑工程技术、工程管理等方面的基本知识和技能，进行建筑工程的施工、组织、监测、管理等。 例如：房屋搭建工程的施工，水泥、混凝土等建筑材料的质量检测，建筑工程造价的预算，施工工地的安全管理，建筑工程进度的监理等。
1、建筑工程技术专业的课程
建筑工程技术专业必修课程主要是包括：建筑力学；工程CAD；建筑设备；房屋建筑学；高等数学；建筑制图；建筑材料；建筑工程测量；地基与基础；建筑结构；建筑施工技术；建筑工程计量与计价；工程建设法规与合同管理；建筑工程质量验收与评定；测量实训；生产实习等。选修课程有：建筑工程事故分析与处理；建筑施工组织；建筑安全技术与管理；建设工程经济；建筑工程管理与实务；建设工程项目管理；工程建设监理概论等。
2、建筑工程技术就业前景
据我国建筑业有关统计，我国已有三十多个省与城市进行了建筑业成长规划并出台了有关产业政策，国家发改委已经在编著我国建筑业成长大纲，并提出了建筑业成长的产业政策初步意见，建筑企业逐渐步入快车道。整体看来，我国的建筑行业整体看来呈现出一种上升的趋势，行业内中小企业众多，如果你有着出众的能力，就业面非常广阔，而且行业工资待遇优厚。
建筑材料building materials ，在建筑物中使用的材料统称为建筑材料。新型的建筑材料包括的范围很广， 有保温材料、隔热材料、高强度材料、会呼吸的材料等都属于新型材料。建筑材料是土木工程和建筑工程中使用的材料的统称。
生态建筑材料的科学和权威的定义仍在研究确定阶段。生态建筑材料的概念来自于生态环境材料。生态环境材料的定义也仍在研究确定之中。其主要特征首先是节约资源和能源；其次是减少环境污染，避免全球变暖与臭氧层的破坏；第三是容易回收和循环利用。作为生态环境材料一个重要分支，按其含义生态建筑材料应指在材料的生产、使用、废弃和再生循环过程中以与生态环境相协调，满足最少资源和能源消耗，最小或无环境污染，最佳使用性能，最高循环再利用率要求设计生产的建筑材料。显然这样的环境协调性是一个相对和发展的概念。
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