英国酒店管理专业本科需要就读三或四年的时间,研究生需要就读一或两年的时间,具体的申请时间是跟学生申请学校相关联的。英国的酒店管理专业主要培养的是学生在酒店管理方面的知识,学生不但需要学习现代管理学的有关知识,而且还要学习经济学方面的知识。酒店的管理层次一般呈现的都是金字塔的形式,从塔底到塔顶是由宽到窄的,越往上层管理的难度就越大,越往下层管理的难度就越小。如果学生学习的是酒店管理专业,毕业之后可以在旅行社、旅游管理部门以及旅游酒店等部门进行工作。