门类农学专业所学的课程主要包括五大类，分别是作物遗传学、植物生理学、农业气象学、农业生态学以及园艺植物育种与栽培。作物遗传学的研究内容较为广泛，是一门比较偏重于理论知识的学科，对学生的理论和实践要求都较高；植物遗传学主要是为了研究植物生命活动里的功能以及信息传递、物质运输等内容，是农学专业的一门基础课程；农业气象学主要是研究光、热、二氧化碳、风与农业之间的关系以及规律的学科；农业生态学主要是帮助学生了解生态学的研究内容和任务的一门学科；园艺植物育种与栽培主要讲授的是园艺作物的育种和栽培所需要的基本知识和理论，是一门综合的课程。
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