会计是以货币作为主要计量单位，采用一系列专门的技术方法，对企业和行政、事业单位的经济活动进行完整的、连续的、系统的核算和监督，向有关方面提供会计信息、参与经营管理、旨在提高经济效益的一种经济管理活动，具有核算职能、监督职能及其他拓展性职能。
会计包含两层意思，一是会计工作，是指按《会计法》、《预算法》、《统计法》核对记账凭证、财务账簿、财务报表，以货币为主要计量单位，对单位经济活动进行核算和监督的一项经济管理工作。二是会计工作人员，包括会计主管、会计监督和核算、财产管理、出纳等人员。
一般可以按照不同的目的及方法，对会计进行类别划分。会计按照核算主体及目的不同，可分为预算会计和财务会计；按照报告对象分类的不同，可分为财务会计和管理会计；按照工作内容的不同，可以分为总账会计、往来会计、成本会计等等。但就会计原理和工作规范而言，会计中的会计要素一般分成六大类，分别是：
1、 资产
2、 负债
3、 所有者权益
4、 收入
5、 费用
6、 利润
其中，资产、负债和所有者权益三项会计要素主要反映企业的财务状况；收入、费用和利润三项会计要素主要反映企业的经营成果。
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