厨师去日本是工作签证，但是现在中国去日本的出镜率不会高于5%（正规途径），因为前几年去日本的厨师造假的太多，出去十个，几个骗人的，厨师去日本要准备身份证，户口本，厨师证，在中国时工作单位的证明(盖公章)，还得有正规劳务公司给你受理，非正规的中介给你办理的就不一定是工签了，可能让你去日本打黑工，这个危险系数很大的
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