巧妙清除锅底黑污垢可以尝试下面三个方法：番茄去除法、蚊香灰去除法和木炭去除法。
妙招一：番茄去除法
实际上锅底烧黑有多种原因，不过如果是锅内的锅底烧黑的话，可以试试家里的买的番茄，直接放一个在锅里面煮，煮开后将锅具轻轻的擦洗干净就可以了。
妙招二：蚊香灰去除法
如果是锅具外面被烧黑的话，那么大家可以试试家里用过的蚊香灰，均匀在锅底上面撒一层香灰，然后用钢丝球或百洁布轻轻的擦拭，不一会大家就会发现烧黑的锅底就变得洁净如新了，既省时又省力。
妙招三：木炭去除法
用木炭来清洁黑锅底有很好的效果。那木炭为什么会有这样的效果呢首先锅底黑的原因，一是因为锅底表面因高温发生氧化产生氧化物，再就是因为燃烧物质燃烧的不充分，所形成的碳垢，再加上油烟的混入而形成。而木炭的硬度比钢丝低很多，又不像钢丝球尖利，但它的表面疏松不规则，有孔径，摩擦面大，能有效的擦除污痕，还不会给厨具留下划痕，擦洗过的锅底，在经过清水冲洗后还特别的新亮。
清除锅底黑污垢可以尝试下面三个方法：番茄去除法、蚊香灰去除法和木炭去除法。
妙招一：番茄去除法。实际上锅底烧黑有多种原因，不过如果是锅内的锅底烧黑的话，可以试试家里的买的番茄，直接放一个在锅里面煮，煮开后将锅具轻轻的擦洗干净就可以了。
妙招二：蚊香灰去除法。如果是锅具外面被烧黑的话，那么大家可以试试家里用过的蚊香灰，均匀在锅底上面撒一层香灰，然后用钢丝球或百洁布轻轻的擦拭，不一会大家就会发现烧黑的锅底就变得洁净如新了，既省时又省力。
妙招三：木炭去除法。用木炭来清洁黑锅底有很好的效果。那木炭为什么会有这样的效果呢首先锅底黑的原因，一是因为锅底表面因高温发生氧化产生氧化物，再就是因为燃烧物质燃烧的不充分，所形成的碳垢，再加上油烟的混入而形成。而木炭的硬度比钢丝低很多，又不像钢丝球尖利，但它的表面疏松不规则，有孔径，摩擦面大，能有效的擦除污痕，还不会给厨具留下划痕，擦洗过的锅底，在经过清水冲洗后还特别的新亮。
锅里的黑垢去除方法如下：
1、 加入醋
如果不锈钢锅里的黑垢比较的顽固，我们可以在清洗的时候，在洗洁精里加入一些醋！大家都知道，醋有消毒杀菌的作用，所以我们把醋和水倒进锅里，一起煮沸，然后1分钟后关火，加一点小苏打，直到锅冷却，再把混合物倒掉用水冲、海绵擦洗就能干净如初。
2、 加入土豆
如果是铁锅那该怎么办呢？我们平时吃的土豆就能解决问题！首先把土豆横切，然后在锅里洒满盐，拿着土豆在锅的每个部分使劲的摩擦摩擦摩擦！最后用水清洗了之后，放在炉子上烧干，抹上一层油，用纸巾擦拭，就能恢复原样了！
3、牙膏与碱
在清理时，我们可先将碱面、牙膏倒入一个容器中，而后加入适量清水（水不可过多），将容器中的牙膏、碱面搅拌均匀后，便完成了“清洗剂”的制作。接下来，我们将锅翻过来，在上面均匀地涂抹自制的清洗剂。反复擦拭数次，黑垢即可轻松褪去。
铁锅的养护方法
1、使用铁锅前先放一些油，并让锅面每个位置都沾到油，方法可以为使劲左右摇晃，也可以为用锅铲将油均匀撒在锅面各个位置。洒完油后放置一天然后再开始炒菜，这样锅面就会形成一层保护膜，阻止铁锈生成。
2、用完铁锅后，记得将残留的物质倒掉，然后清洗干净。如果铁锅中有烧焦的菜渣，难以清洗，可以用热水先浸泡二十分钟，然后再刷干净。
3、每次炒完菜，记得将铁锅擦干净或者加热烘干，这样做的目的是保持铁锅干燥，不易生锈。如果铁锅表面有水，时间长了，铁锅会有锈斑。
4、干净的铁锅应悬挂起来，不要直接放在地上，因为地面湿气重，容易弄湿铁锅，导致铁锅生锈。
5、铁锅保养最后一步是保持厨房通风，最好每次做完饭都将厨房的窗户打开，让室内水汽蒸发掉。若天气潮湿，厨房湿气重，建议开抽风机。
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锅底烧糊的黑垢去除方法有五种。分别是用热水，山楂，苹果皮或梨皮，橙子，醋等。具体操作方法如下：
1、热水。用热水泡，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏。
2、山楂。可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、苹果皮或梨皮。用苹果皮或梨皮加点水煮等。
面对烧糊的黑锅底，有时就算用尽全身的力气，手被钢丝球印出红印子，大汗淋漓衣服湿透，可是黑垢还是纹丝不动。锅底烧糊的黑垢去除方法有五种。分别是用热水，山楂，苹果皮或梨皮，橙子，醋等。下面介绍一下。
1、热水泡用热水泡，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏。
2、山楂可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、苹果皮或梨皮用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
4、橙子切几片橙子放锅里煮开，盖上焖一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
5、醋锅里放水，记得水一定要盖过烧焦或者有污垢的地方。加入约半碗到一碗的白醋，把水煮开后，等五分钟左右关火，也很容易洗掉。
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