四川初中毕业去学厨师怎么样？想必很多初中毕业生都在关注这个问题。但是现在选择专业的时候，大部分人看中的是它的就业前景，而其中很受欢迎的厨师专业，随着人们物质生活的不断提高，以及对厨师行业的需求，无疑是一个非常好的选择。
今天老师给大家推荐一所学校:成都电子职业学校。
厨师专业介绍
随着我国国民经济的稳步发展和人民生活水平的日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展。餐饮业专业化、市场化、国际化的特征日益突出。各类餐饮企业要根据市场而生，从业人员素质低、人才短缺成为制约餐饮行业快速发展的瓶颈。市场上烹饪高学历的专业技术人才供不应求。此外，随着人们对健康和营养的重视，营养、餐饮等专业人才也很紧缺。所以这个专业职业发展前景广阔。
厨师的职业就业前景
在中高等烹饪学校或相关科研部门从事教学科研工作，在高级餐饮机构从事烹饪餐饮管理、酒店经营、管理和服务工作。
厨师专业学习课程
烹饪材料、食品卫生与安全、烹饪营养、中餐与保健、烹饪技术、面点技术、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
厨师的专业培养目标和要求
掌握现代烹饪、营养学和餐饮管理的基本知识，有较强的烹饪技能，能从事烹饪操作、营养分析和营养配餐，以及餐饮管理的高级技术应用型专业人才。
看了厨师专业的介绍，相信同学们对这个专业有了进一步的了解。如果还没选好合适的喜欢的专业，可以考虑一下。而且很多学校的厨师专业都是招初中毕业生的。
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