原标题:二月二吃龙食,二月三“文昌生日”,多注意饮食,事业学业有成!
导语:二月二吃龙食,二月三“文昌生日”。吃什么比较有讲究?事业有成!
众所周知,二月二是中国的传统节日“龙抬头”,又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等。这个节日起源于我们中华民族的图腾龙。龙自古以来就是吉祥的化身,是和风细雨的主人。因此,当二月二日龙抬头时,人们会举行拜龙祈雨等活动,以获得龙的气息,这意味着五谷丰登,运气在变。
二月二吃的食物与追求好运的龙有关,所以也叫“龙食”。吃春饼叫“龙麟”,饺子叫“龙耳朵”,面条叫“龙符胡子”,馄饨叫“桂圆”,猪头肉叫“龙头”。这些都是人们对美好明天的期待,也是他们的好运。那么在二月的第三天你应该吃什么也很重要。
二月初三是文昌帝君的圣诞节,也叫文曲星。文昌帝君也是传统的掌管事业和学业的文昌官员。这一天,他要吃年糕,这意味着他的事业和学业都是成功的。我来分享一下年糕的做法,学习一下怎么做给家人吃:
【年糕的做法】
“年高”的谐音是一年比一年好,有步步高升的意思。传统意义上的年糕是黄、红、白三色,象征金银,有诗为证:年糕寓意略深,白如银、黄、金。期待岁岁高利,虔诚默默祈愿富贵。
1.将100克米粉和200克糯米粉加入碗中,然后用100克温水搅拌,用手搓匀疙瘩。最后的效果是它们是用手自然结块的,稍微剥一下就会散开。
2.接下来准备一块湿笼布,放在蒸笼上,然后把抖好的糯米粉均匀的铺在笼布上,入锅蒸30分钟。
3.将蒸好的糯米粉放在案板上反复揉搓,直到完全揉成面团。
4.把揉好的面团平均分成4份食材,揉匀后揉成长条,然后把食材用保鲜膜包好,放冰箱冷藏,随身携带,特别方便。
这是一个白色的年糕。喜欢的话可以加白芸豆。也很好吃。
二月初三也有“龙出汗”的说法,来源于“二月初三北风吹,龙不出汗,桃花飘雪”的谚语。意思是二月初三,如果天气暖和,龙会出汗,那么接下来的日子就会风调雨顺,五谷丰登。但如果北风吹来,说明天气寒冷,龙不流汗,那么就会出现桃花雪天气,所以一定要注意晚春寒冷的影响。
春雷一响,草木便舒。过了二月二日,就是二月初三。二月初三是“文昌生日”和“龙发汗”的日子。吃什么更重要?事业有成!我是小峰,我喜欢小峰分享的美食。别忘了关注吃货风子!
这篇文章最初是由赤峰丰子创作的。欢迎与大家交流,造福大家。三人行必有我师~回搜狐多看。
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