高三学生即将面临高考问题。他们精神紧张，身心疲惫。因此，他们需要更加重视营养的补充。高中生通常需要在晚上吃晚饭来消除饥饿和补充身体的需要。那么，高中生晚上吃什么更好呢？
高中生晚饭吃什么？1乳制品
牛奶，它能抑制大脑的思维活动，使大脑进入良好的睡眠状态。乳制品不仅能提供足够的能量和蛋白质，还能减轻人们因疲劳而产生的烦躁情绪。面食不仅能提供足够的能量，而且很容易感到饱足。
2、坚果，比如核桃，可以增强大脑。腰果能补充体力，消除疲劳，帮助消化。你还可以吃花生、杏仁、核桃等富含蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁的矿物质。
3、小米粥
小米粥营养丰富，其色氨酸含量在所有谷物中首屈一指。小米富含淀粉。食用后，能促进胰岛素分泌，增加进入大脑的色氨酸量。热粥既能及时补充热量，又易于消化，是一种很好的滋补品。比如，龙眼粥暖胃养心；大枣粥补血益气；燕麦片粥营养丰富，易于消化。同时，黑芝麻糊和莲藕粉，方便易吃，也是熬夜时的不错选择。
4、鹌鹑蛋
鹌鹑蛋虽小，但其蛋白质含量与鸡蛋相似，卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍，有健脑补脑的功效。此外，鹌鹑蛋中核黄素的含量是鸡蛋的2至5倍，对视力有很好的保护作用。
5、苹果
由于过度疲劳引起失眠，可以吃一些苹果、香蕉和梨，这种水果属于碱性食物，可以抵抗肌肉疲劳。水果糖在体内可转化为血清素，能使人入睡。
高三学生在饮食上应该注意什么。避免考前饮食的剧烈变化
考生的饮食不应因高考临近而故意改变。在检查前和检查期间的一段时间内，饮食量不宜比平时增加过多，特别是在检查期间，饮食也不宜改变太多。它应该和平常的饮食相一致。
2、考生的饮食应保证主食的摄入量。过去，人们总是认为主食是可有可无的。只要多吃鱼和肉，这些食物只能补充人体所需的蛋白质。然而，大脑的思维主要依靠葡萄糖。只有主食才能转化为葡萄糖，这需要每天摄入一定量的主食。”如果不吃主食，不仅会感到饥饿，还会影响大脑的思维能力”，于康强调
3、不要选择坚果做零食
于康告诉考生，零食可以适当吃，但要记住：少吃油腻食物和坚果，如瓜子、花生，少食甜食和过多奶油。有的考生一看书就想吃零食，但又怕吃胖。因此，于康建议，他们可以选择吃黄瓜和水果，这样可以有效控制他们的进食量。
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4、每天吃两种水果，水果和蔬菜富含营养和各种维生素和矿物质，可以缓解厌食和便秘。考生应保证每天吃2个水果，约500克。此外，于康提醒考生少吃粗纤维蔬菜。如果你没有经常吃东西的习惯，就不能在考试前突然增加。”菠菜、胡萝卜可以增强记忆力，洋葱可以改善大脑供血，帮助考生集中精力，这类食物可以适当增加。”
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