1、烟台大学
烟台大学位于山东省烟台市，是山东省属重点综合性大学，山东省“一流学科”建设单位，山东特色名校工程重点建设高校、山东省“强特色”建设高校和“高水平学科”建设高校，CDIO工程教育联盟成员，入选卓越法律人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划。
2、烟台理工学院
烟台理工学院位于山东省烟台市，是经国务院教育行政部门批准转设为独立建制的全日制普通本科高校。学校创建于2003年，前身是烟台大学文经学院。2021年2月，教育部同意烟台大学文经学院转设为烟台理工学院。
3、烟台科技学院
烟台科技学院简称“烟台科技”，是一所经中华人民共和国教育部和山东省人民政府批准成立的全日制民办普通本科高校。学校前身是创建于2005年的济南大学泉城学院，2021年5月，经教育部批准，更名为烟台科技学院，由独立学院转设为独立设置的民办本科院校。
4、山东工商学院
山东工商学院简称“山商”，位于山东省烟台市，是山东省应用型本科高校立项建设单位、山东省应用型人才培养特色名校立项建设单位、省级创业教育示范校、全国首批团中央“第二课堂成绩单”制度试点单位和全国创业教育示范基地。
5、烟台工程职业技术学院
烟台工程职业技术学院（Yantai Engineering &Technology College）是一所由烟台市人民政府主办，并经山东省人民政府批准设立、中华人民共和国教育部备案的全日制公办普通高等职业学校。
烟台的大学如下
烟台市的大学有鲁东大学、烟台大学、山东工商学院、烟台南山学院、烟台大学文经学院、青岛农业大学海都学院、烟台职业学院、烟台工程职业技术学院、山东中医药高等专科学校、山东商务职业学院、烟台汽车工程职业学院、山东文化产业职业学院、烟台黄金职业学院。
山东民办的大学主要有
1、齐鲁理工学院
学校目前共有济南和曲阜两个校区，其中济南校区位于相对偏远的章丘区，交通并不便利，而曲阜校区情况也相似。同时，学校男女比例失衡，女生人数偏多。
优势专业：自动化专业、电子信息工程。
2、烟台理工学院
烟台理工学院位于山东省烟台市，是经国务院教育行政部门批准转设为独立建制的全日制普通本科高校。学校创建于2003年，前身是烟台大学文经学院。2021年2月，教育部同意烟台大学文经学院转设为烟台理工学院。
优势专业：工程管理、会计学。
3、山东外事职业大学
山东外事职业大学曾一度是一所高职高专院校，在2018年才正式被批准升格为本科院校，属于民办本科层次职业教育试点学校。学校位于威海市，地理位置相对一般，同时由于升本时间较短，办学底蕴较浅，且属于全新的高职本科，外界认可度仍然不是很高。
优势专业：商务英语、国际贸易实务。
4、山东英才学院
坐落在济南，先后经历山东英才专修学院、山东英才职业技术学院、山东英才学院等阶段。
优势专业：物流管理、机械设计制造及其自动化、学前教育。
5、潍坊科技学院
位于山东省寿光市，是一所由山东晨鸣纸业集团股份有限公司投资举办，并经中华人民共和国教育部批准设立的民办全日制应用型普通本科高校。
优势专业：车辆工程、软件工程、园艺、化学工程与工艺。
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官方说法：驻烟高校15所（含独立二级学院、民办高校、高级技工学校相当于专科），具体为：
1、烟台大学2、鲁东大学 3、山东工商学院 4、海军航空工程学院
5、烟台职业学院 6、烟台汽车工程职业学院7、烟台工程职业技术学院
8、南山学院 （在龙口）9、山东城市服务技术学院10、山东商务职业学院 11、山东中医药高等专科学校12、青岛农业大学海都学院13、烟大文经学院14、山东文化产业职业学院（在蓬莱）15、烟台商贸高级技工学校
实际上还有： 滨州医学院（烟台校区）、中国农业大学烟台研究院
烟台所有大学名单，共计15所，其中本科学校6所，专科学校9所，以下是具体名单，供大家参考：
说明：备注为民办为民办大学，其他为公办大学。
1.烟台学校名单【15所】
序号学校名称主管部门所在地办学层次备注
1鲁东大学山东省烟台市本科
2烟台大学山东省烟台市本科
3山东工商学院山东省烟台市本科
4烟台南山学院山东省教育厅烟台市本科民办
5烟台大学文经学院山东省教育厅烟台市本科民办
6青岛农业大学海都学院山东省教育厅烟台市本科民办
7烟台职业学院山东省烟台市专科
8烟台工程职业技术学院山东省烟台市专科
9山东中医药高等专科学校山东省烟台市专科
10山东商务职业学院山东省烟台市专科
11烟台汽车工程职业学院山东省烟台市专科
12山东文化产业职业学院山东省教育厅烟台市专科民办
13烟台黄金职业学院山东省教育厅烟台市专科民办
14烟台幼儿师范高等专科学校山东省烟台市专科
15烟台文化旅游职业学院山东省烟台市专科
烟台简介：
烟台，山东省省辖市，地处山东半岛东部，东连威海，西接潍坊，西南与青岛毗邻，北濒渤海、黄海，与辽东半岛对峙，与大连隔海相望，共同形成拱卫北京海上门户。
烟台是中国首批14个沿海开放城市之一，是国家历史文化名城，全国文明城市，中国最佳休闲城市，中国最安全城市之一，中国十大幸福感城市之一，中国十大最美丽城市之一，被誉为“山海仙市”。同时也是国际葡萄酒城，联合国人居奖城市，中国新二线城市，是中国最具投资潜力和发展活力的新兴经济强市。烟台与威海并称为中国著名的“雪窝”。
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